Trong những ngày hè nóng nực chắc hẳn bạn sẽ cần một món ăn nào đó thật mát cho cơ thể. Nào hãy bắt tay vào làm canh rau má nấu tôm ngay thôi!

Nguyên liệu gồm có:

• Rau má 500 Gr

• Tôm tươi 200 Gr

• Hành tím 1 Củ

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rau má rửa thật sạch, để ráo. Tôm rửa thật sạch, bỏ vỏ, đầu, chỉ đen trên lưng, đập dẹp tôm. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.

2

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tôm vào, xào săn lại. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi.

3

Khi nước sôi, cho rau má vào. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

4

tắt lửa, múc canh ra tô và mời cả nhà dùng ngay với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)